Este guia reúne informações técnicas sobre estrutura, material, profundidade de relevo e boas práticas de uso.
Todos os modelos seguem padrão técnico consolidado de 15mm de altura estrutural e 4mm de profundidade média de relevo, definidos após validação prática com confeiteiras.
A altura ideal deve oferecer estabilidade no corte e ergonomia durante o uso.
Os modelos seguem padrão estrutural consolidado de 15mm de altura total, definido após variações de teste e validação prática com confeiteiras para garantir firmeza estrutural e versatilidade em diferentes tipos de massa.
O padrão é aplicado de forma consistente em todas as coleções.
A profundidade precisa ser suficiente para manter definição após o forneamento.
Os marcadores seguem padrão médio de 4mm de relevo, evitando que a base estrutural encoste na massa e garantindo marcação nítida mesmo após expansão térmica.
Não.
Todos os modelos seguem o mesmo padrão técnico consolidado de 15mm de altura estrutural e 4mm de profundidade média de relevo, garantindo consistência em todas as coleções.
Funcionam melhor com massas amanteigadas e massas firmes com baixa expansão térmica.
Massas muito aeradas ou com alto crescimento podem reduzir a definição do relevo após assar.
Para melhor resultado, recomenda-se massa fria e espessura uniforme.
Sim, desde que a massa utilizada tenha expansão controlada.
A profundidade média de 4mm foi definida para compensar a expansão natural da massa durante o forneamento, mantendo definição visível no resultado final.
Os modelos são produzidos em PLA, um polímero derivado de fontes renováveis.
O uso é indicado para contato rápido com massas frias ou em temperatura ambiente.
Recomenda-se higienização manual com água fria e detergente neutro.
Não é recomendado.
Altas temperaturas podem comprometer a integridade estrutural do material.
A limpeza deve ser feita manualmente com água fria ou levemente morna.
A espessura estrutural influencia diretamente na estabilidade do corte e na durabilidade da peça.
Estruturas muito finas podem comprometer resistência e ergonomia.
Um padrão estrutural consistente garante previsibilidade no resultado e maior vida útil.
A espessura deve ser uniforme e proporcional à profundidade do marcador.
Em massas amanteigadas, manter espessura compatível com o relevo de 4mm ajuda a preservar definição após o forneamento.
Espessuras irregulares podem comprometer a nitidez do desenho.
Sim.
Massas com maior expansão térmica tendem a suavizar detalhes do relevo.
Por isso, a profundidade média de 4mm foi definida para compensar parcialmente esse efeito e manter definição visível após assar.
Não necessariamente.
Relevos excessivamente profundos podem comprometer equilíbrio estrutural ou marcar a massa além do necessário.
O padrão de 4mm busca equilíbrio entre definição gráfica e funcionalidade prática.
Alguns erros podem comprometer definição e acabamento final.
Massas em temperatura elevada tendem a deformar durante o corte e reduzir a nitidez do relevo.
O ideal é utilizar massa fria ou levemente refrigerada para maior precisão.
Pressão exagerada pode fazer com que a base estrutural do marcador encoste na massa, prejudicando o acabamento.
Pressão firme e controlada é suficiente para obter definição.
Massas muito aeradas ou com alto crescimento tendem a suavizar detalhes após o forneamento.
Massas amanteigadas com baixa expansão preservam melhor o relevo.
Diferenças na espessura impactam diretamente na profundidade visual do relevo.
Manter espessura uniforme melhora o resultado final.
O material não deve ser submetido a altas temperaturas ou lava-louças, pois isso pode comprometer a integridade estrutural.
